Quieres un toque dulce en tu boda sin caer en el tradicional pastel de bodas? Descubre nuestras originales 6 alternativas a la tarta nupcial, solo aptas para los más golosos.


Año tras año las bodas van cambiando y adaptandose a las nuevas costubres y gustos de las nuevas generaciones. La tarta nupcial es una de esas tradiciones que a día de hoy se mantienen gracias a la gran transformación un han sufrido, han pasado de ser simples dulces a verdaderas obras de artes decoradas con pinturas comestible y flores naturales. Pese a ello sabemos hay quienes prefieren optar por alternativas más originales y menos costosas.

De esta inquietud empezaron a surgir los primeros buffets de postre, donde puedes elegir entre varias tartaletas, o los candy bars que permiten personalizarlos con golosinas, palomitas y chocolatinas, entre otras muchas opciones.

Si tu también buscas una boda muy original toma nota de estas 6 alternativas a la tarta nupcial.

 

Cupcakes

Los cupcakes llegaron para quedarse. Hace ya algunos años que se puso de moda este dulce originario de los Estados Unidos y poco a poco en nuestro país a ganado terreno y elaboración. Los cupcakes son una gran alternativa a la tarta tradicional ya que no son muy grandes, por lo que no es indigesto, y ofrecen una gran variedad de sabores. La masa puede ser tradicional, de vainilla, red velvet, carrot cake, entre otros; el frosting puedes elegir entre cremas de queso, dulce de leche, fresa,…y coronado por todo tipo de adornos desde bolitas de anís a flores naturales.

 

Carritos de helados

Nadie puede resistir a un helado, especialmente en las épocas más calurosas, por lo que los carritos de los helados será tu mejor aliados si tu boda se celebra en verano. Cada vez existen más empresas que disponen de pequeños carritos de helados bien decorados para alquilar para fiestas y eventos. Sin duda es una alternativa muy vistosa y que dejará helados a tus invitados. La selección de los sabores ya dependerá únicamente de vosotros, para ello es bueno tener en cuenta los gustos de los invitados y ofrecer sabores tradicionales, alguno menos convencional y uno afrutado para los menos golosos.

 

Macarons

Los macarons sin duda es un must bodas. Por si aún no lo conoces se trata de un dulce tradicional francés e italiano muy característico y cada vez más internacional, compuesto principalmente por dos pequeñas gallegas redondas unidas por una crema o ganache. Su imagen elegante y su versatilidad es lo que hacen que cada vez más novios empiecen a aportar por los macarons. Los puedes encontrar de todos los sabores que puedas imaginar, incluidos salados, además de optar por hacer una tarta de macarons.

 

Fruta fresca

Si lo que buscáis es una opción más healthy apostad por la fruta. Cada día las empresas de catering tienen más en cuenta esta alternativa y trabajan para ofrecer una buena manera de elaborarla y presentarla. Para nosotros una de las mejores opciones son los pinchos con fruta variada ya que es sencillo, fácil de comer y para los más golosos puedes ofrecer fondue de chocolates. Otra de nuestras apuestas, para los meses de más calor, son los polos elaborados completamente de fruta natural.

 

Cake pops

Una nueva alternativa muy original son los cake balls o cake pops. Como su nombre indica, son unas pequeñas bolitas que se obtiene al mezclar masa de bizcocho con crema, esta mezcla da como resultado una masa de textura esponjosa y ligera que se recubre con chocolates y toppings. Se presentan solas o pinchadas con un pequeño palo de madera que da como resultado la imagen de una pirueta. Sin duda se una alternativa muy dulce, divertida y que permite hacerla nosotros mismos en casa. Así que si tu pareja o tu sois grandes chefs podéis probarlo en casa y presentar a vuestros invitados algo 100% personal y hand made.

 

Donuts display

Lo último en bodas, sin duda, es el donuts display. Se trata de un candy bar, vertical o horizontal, en la que todo lo que ofrecemos a los invitados son donuts elaborados, es decir rellenos de mermeladas, chocolates, con glaseados especiales, recubiertos de caramelo o con trocitos de oreo por encima. La variedad dependerá de vuestros gustos y del presupuesto que podáis destinar. Si lo que buscáis es dejar a vuestros invitados de piedra lo más divertido son los display verticales, en los que se coloca una tabla con salientes en pie y se recubre con donuts de lo más vistosos.

 

Olvídate de las tradicionales tartas nupciales y atrévete con una de nuestras 6 alternativas para los más golosos. Estamos seguros que nadie olvidará tu boda.

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